Ricetta: Funghi Alla Provenzale, Contorno a base di Funghi Champignon, provenienza: Francia@Provenza IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	46
Antipasto	15
Primo	12
Salsa	2
Carne	2
Pesce	2

Funghi Alla Provenzale

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Base Ricetta

Funghi Champignon

Tipologia

Contorno

Origine

Francia, Provenza

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Champignon	350 G
	Pomodori Maturi Sodi	3
	Olive Nere	1 Manciata
	Tuorli Di Uova Sode	2
	Basilico	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle. Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale. Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati.

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