Ricetta: Funghi E Cipollotti, Contorno a base di Funghi Champignon, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	46
Antipasto	15
Primo	12
Salsa	2
Carne	2
Pesce	2

Funghi E Cipollotti

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Base Ricetta

Funghi Champignon

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Champignon	400 G
	Cipollotti	3
	Panna Liquida	1/2 Bicchiere
	Burro	40 G
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti. In un tegame fondere il burro e l'olio e farvi appassire le verdure. Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti. Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.

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