Ricetta: Funghi Trifolati (4), Contorno a base di Funghi, provenienza: Veneto@Padova IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Funghi Trifolati (4)

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Funghi Trifolati (4)

Base Ricetta

Funghi

Tipologia

Contorno

Origine

Veneto, Padova

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Funghi
 q. b.
Burro
 q. b.
Prezzemolo
 q. b.
Vino
 q. b.
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.

Preparazione

Lavare i funghi, tagliarli a fette non troppo sottili e passarli nel burro (o nell'olio) con un trito di aglio e prezzemolo, insaporire per qualche minuto, irrorare con un poco di vino. A cottura ultimata salare e pepare.
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