Ricetta: Fusi Di Farina Integrale In Salsa Di Zucchine, Pomodori E Basilico, Primo a base di Zucchine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	151
Antipasto	42
Pesce	13
Bevande	11
Carne	7
Dessert	5
Pollame	4
Salsa	2

Fusi Di Farina Integrale In Salsa Di Zucchine, Pomodori E Basilico

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Base Ricetta

Zucchine

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina Integrale	200 G
	Uova	2
	Zucchine	2
	Cipolla	1/2
	Pomodori	3
	Sale	q. b.
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Basilico	q. b.

Preparazione

Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore. Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio. Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti. Aggiungere i pomodori a metà, il basilico, il sale e cuocere per altri 10 minuti. Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato.

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