Ricetta: Fusilli Fantasia Alle Cozze, Primo a base di Cozze, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	95
Primo	61
Antipasto	21
Contorno	3
Salsa	2

Fusilli Fantasia Alle Cozze

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Base Ricetta

Cozze

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Fusilli	400 G
	Cozze	100 G
	Peperoni Rossi	2
	Cipolla	1
	Aneto	1 Rametto
	Maionese	q. b.
	Panna Montata	q. b.
	Cognac	q. b.
	Zucchero A Velo	q. b.
	Limone	1
	Cetrioli	50 G
	Ketchup	2 Cucchiaini
	Pepe Bianco Macinato	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l'aneto tagliati a pezzi. Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale e pepe. A parte mescolate la pasta, che avrete precedentemente cotto, le cozze, la cipolla e il peperone tagliati a pezzi. Aggiungete la salsa che avete preparato, il sedano e il limone.

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