Ricetta: Linguine Fiorilli E Cozze, Primo a base di Cozze, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	95
Primo	61
Antipasto	21
Contorno	3
Salsa	2

Linguine Fiorilli E Cozze

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Base Ricetta

Cozze

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fiorilli Di Zucchine	500 G
	Cozze Con Il Guscio	1000 G
	Aglio	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Peperoncino	q. b.
	Pasta Tipo Linguine	q. b.

Preparazione

Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli. Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata. Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.

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