Ricetta: Gamberetti Flambè, Pesce a base di Gamberetti, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	50
Primo	50
Antipasto	38
Contorno	11
Salsa	8
Pollame	1

Gamberetti Flambè

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Base Ricetta

Gamberetti

Tipologia

Pesce

Persone

Per 3 persone

Ingredienti

	Gamberetti Sgusciati	300 G
	Cipolla Tritata	50 G
	Prezzemolo	50 G
	Riso Pilaf	250 G
	Salsa Worcester	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Curry	q. b.
	Cognac	q. b.
	Panna Da Cucina	q. b.
	Tabasco	q. b.

Preparazione

Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, aggiungere curry e panna. Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.

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