Ricetta: Gamberi Ai Broccoletti, Pesce a base di Gamberi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	47
Primo	44
Antipasto	28
Contorno	3
Salsa	1
Bevande	1

Gamberi Ai Broccoletti

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Base Ricetta

Gamberi

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Gamberi	20
	Broccoletti	500 G
	Cavolfiore	200 G
	Aceto Di Vino Bianco	1 Bicchiere
	Olio D'oliva Extra-vergine	3 Cucchiai
	Prezzemolo	q. b.
	Timo	1 Rametto
	Sale	q. b.

Preparazione

Dividere in cimette il cavolfiore e lessarlo per 20 minuti in acqua bollente salata con l'aceto. Dividere anche i broccoletti e lessarli per 15 minuti. Scottare i gamberi e sgusciarli. Saltare per 3-4 minuti in una larga padella con l'olio. Unire le verdure ben scolate e lasciar insaporire a fuoco vivace. Salare a piacere, profumare con il prezzemolo tritato e con le foglioline di timo.

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