Ricetta: Gamberi Alla Greca, Pesce a base di Gamberi, provenienza: Grecia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	47
Primo	44
Antipasto	28
Contorno	3
Salsa	1
Bevande	1

Gamberi Alla Greca

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Base Ricetta

Gamberi

Tipologia

Pesce

Origine

Grecia

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Code Di Gamberi	30
	Olio D'oliva	1 Cucchiaio
	Finocchietto	1 Rametto
	Limoni	2
	Yogurth Bianco	300 G
	Aglio Tritato	3 Spicchi
	Cetriolo	1
	Menta Tritata	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta. Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti. Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe. Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire.

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