Ricetta: Gattafuin, Antipasto a base di Vino Bianco, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	46
Contorno	32
Primo	32
Pesce	27
Carne	23
Antipasto	13
Pollame	8

Gattafuin

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Base Ricetta

Vino Bianco

Tipologia

Antipasto

Tempi

Tempo Preparazione:

40'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina Bianca	300 G
	Vino Bianco Secco	1 Bicchiere
	Preboggion	500 G
	Uova	2
	Formaggio Grana Grattugiato	50 G
	Maggiorana	q. b.
	Sale	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Lessare la verdura, scolarla e tritarla. Fare un impasto con farina, olio, vino, sale. Fare un ripieno con le uova, la maggiorana, la verdura ed il formaggio. Fare dei grandi ravioli e friggerli in olio caldo.

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