Ricetta: Gelato Di Ricotta, Dessert a base di Ricotta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	164
Primo	143
Antipasto	71
Contorno	26
Salsa	11
Carne	3
Pollame	1

Gelato Di Ricotta

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Base Ricetta

Ricotta

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ricotta	450 G
	Uova	3
	Zucchero	5 Cucchiai
	Brandy	4 Cucchiai
	Salsa Di Cioccolato	q. b.

Preparazione

Montare a spuma i tuorli e lavorarli con lo zucchero, il brandy e la ricotta setacciata. Mescolare bene, mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore. Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.

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