Ricetta: Gnocchetti Ai Formaggi Montani, Primo a base di Formaggio Fontina, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	40
Primo	38
Contorno	14
Pesce	2
Dessert	2
Carne	1
Pollame	1

Gnocchetti Ai Formaggi Montani

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Base Ricetta

Formaggio Fontina

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Gnocchetti Sardi	350 G
	Formaggio Gorgonzola	30 G
	Formaggio Toma	30 G
	Ricotta Fresca	30 G
	Formaggio Fontina	30 G
	Formaggio Parmigiano	4 Cucchiai
	Burro	30 G
	Sale	q. b.

Preparazione

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti. Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini. Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano. Mescolate con cura e servite.

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