Ricetta: Gnocchetti Piccanti, Primo a base di Peperoncini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	25
Primo	7

Gnocchetti Piccanti

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Base Ricetta

Peperoncini

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Gnocchetti Freschi Di Farina	400 G
	Pomodori Freschi Maturi E Sodi	400 G
	Formaggio Primo Sale	100 G
	Aglio	2 Spicchi
	Peperoncini	2
	Erbette Fresche	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale Marino	q. b.

Preparazione

Far imbiondire nell'olio l'aglio schiacciato e il peperoncino; unirvi i pomodori spellati e ridotti a dadini, sale, e farli saltare per 3-4 minuti. Scolare la pasta un po' umida (trattandosi di pasta fresca), condirla con l'intingolo, il formaggio tagliato a scagliette e un trito d'erbette preparato al momento.

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