Ricetta: Gnocchi Ai Wurstel, Primo a base di Wurstel Di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Gnocchi Ai Wurstel

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Base Ricetta

Wurstel Di Maiale

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Gnocchi Di Patate	750 G
	Wurstel Di Maiale Piccoli	15
	Cipolla	1
	Aglio	1 Spicchio
	Pancetta	20 G
	Panna	1/2 Bicchiere
	Burro	q. b.
	Formaggio Grana Grattugiato	q. b.

Preparazione

Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta. Far rosolare il tutto in poco burro. Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.

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