Ricetta: Gnocchi Con Fontina (2), Primo a base di Formaggio Fontina, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	40
Primo	38
Contorno	14
Pesce	2
Dessert	2
Carne	1
Pollame	1

Gnocchi Con Fontina (2)

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Base Ricetta

Formaggio Fontina

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Gnocchi Di Patate	400 G
	Formaggio Fontina A Fettine	120 G
	Panna	5 Cucchiai
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Ungere di burro una teglia e accendere il forno al massimo. Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con la schiumarola man mano che vengono a galla. Metterli nella teglia. Cospargerli con il parmigiano, poi unire la panna e coprire con la fontina tagliata a fettine. Passare in forno finché la fontina è fusa e servire gli gnocchi ben caldi.

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