Ricetta: Gnocchi Marinari, Primo a base di Tonno Fresco, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Gnocchi Marinari

Gnocchi Marinari

Base Ricetta

Tonno Fresco

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Gnocchi Di Patate
600 G
Tonno Fresco
200 G
Capperi Sotto Sale
1 Cucchiaio
Vino Bianco
1 Bicchiere
Basilico Tritato
1 Cucchiaio
Olio D'oliva
q. b.
Sale
q. b.

Preparazione

Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l'olio e i capperi ben sciacquati. Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata. Quando vengono a galla scolateli e conditeli facendoli saltare direttamente nella padella col tonno. Spolverate col basilico tritato, aggiungete un filo d'olio se necessario e servite.

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