Ricetta: Guacamole (3), Salsa a base di Avocado, provenienza: Messico@Stati Uniti@Nuovo Messico IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	38
Bevande	32
Contorno	17
Salsa	14
Primo	6
Dessert	3
Pesce	3
Pollame	1
Carne	1

Guacamole (3)

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Base Ricetta

Avocado

Tipologia

Salsa

Origine

Messico, Stati Uniti, Nuovo Messico

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi	8
	Formaggio Fresco Molle	100 G
	Limoni (succo)	5
	Aglio	2 Spicchi
	Sale	1 Cucchiaino
	Cipolla Piccola Grattugiata	1
	Pomodorini Maturi	2
	Peperoncini Piccanti	3
Per Servire:
	Crostini	q. b.

Preparazione

Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa più piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.

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