Ricetta: Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Macinato Di Vitello	350 G
	Formaggio Parmigiano	50 G
	Uovo	1
	Cipolla	1/2
	Spinaci	100 G
	Pangrattato	50 G
	Uvetta Sultanina	50 G
	Pane In Cassetta	50 G
	Aceto Balsamico	10 G
	Pomodoro	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Amalgamare la carne con uovo, pane, cipolla tritata e sale; fare gli hamburger e cuocerli. Saltare gli spinaci con olio e sale. Sbollentare il pomodoro, privarlo dei semi e farcirlo con un composto di pane in cassetta sminuzzato, uvetta, aceto e olio.

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