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Antipasto | 12 | |
Primo | 5 |
Indivia All'arancia
Base Ricetta
Insalata Belga (indivia)Tipologia
Contorno
Persone
Per 4 personePreparazione
Spellare al vivo un'arancia e tagliarla a spicchi. Lavare l'indivia e tagliarla a striscioline sottili. Metterla in una insalatiera con l'arancia a spicchi, la scorza grattugiata di 1/2 arancia e le olive tagliate a metà. Condire l'insalata con sale, pepe, il succo dell'altra arancia e l'olio sbattuto con il succo del limone. Mescolare bene e servire.
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