Ricetta: Insalata All'erba Cipollina, Contorno a base di Erba Cipollina, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	8
Salsa	7
Antipasto	3
Primo	3
Carne	2
Pesce	1
Pollame	1

Insalata All'erba Cipollina

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Base Ricetta

Erba Cipollina

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Scarola	1 Cespo
	Radicchio Rosso	2 Cespi Piccoli
	Insalata Cicorino	Alcuni Ciuffi
	Vinaigrette	q. b.
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Erba Cipollina	q. b.

Preparazione

Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti. Sfogliare il radicchio e il cicorino. Riunire il tutto nell'insalatiera. Condire con la vinaigrette insaporita con il prezzemolo, cospargere con l'erba cipollina tagliuzzata, mescolare e servire.

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