Ricetta: Insalata Brasiliana, Primo a base di Gamberetti, provenienza: Brasile IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	50
Primo	50
Antipasto	38
Contorno	11
Salsa	8
Pollame	1

Insalata Brasiliana

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Base Ricetta

Gamberetti

Tipologia

Primo

Origine

Brasile

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	300 G
	Gamberetti	300 G
	Piselli	150 G
	Avocado	1
	Mela	1
	Olio D'oliva	q. b.
	Limone	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto un getto di acqua e metterlo in un'insalatiera. Unire i piselli e i gamberetti lessati, la mela e l'avocado sbucciati e tagliati a dadini, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire fredda.

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