Ricetta: Insalata Caprese, Contorno a base di Mozzarella, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	66
Antipasto	62
Contorno	22
Carne	2
Salsa	1
Pesce	1

Insalata Caprese

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Base Ricetta

Mozzarella

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pomodori	4
	Mozzarella	1
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Origano	q. b.

Preparazione

Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili. Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti. Subito dopo, condite con l'olio, il sale, il pepe e per finire con l'origano.

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