Ricetta: Insalata Col Granchio, Contorno a base di Polpa Di Granchio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	24
Primo	21
Pesce	9
Contorno	5
Salsa	1

Insalata Col Granchio

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Base Ricetta

Polpa Di Granchio

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	200 G
	Carote	150 G
	Piselli Sgusciati	150 G
	Barbabietola Rossa	1
	Ravanelli	1 Mazzetto
	Capperi	1 Cucchiaio
	Polpa Di Granchio	200 G
	Maionese	q. b.
	Cetriolini Sott'aceto	2
	Uova Sode	2
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessare separatamente patate, carote e piselli. Tagliare tutto a cubetti. Unire i ravanelli e la barbabietola a pezzetti e i capperi. Salare leggermente e con dire con maionese. Unire anche la polpa di granchio scolata e privata delle cartilagini. Decorare con cetriolini e uova sode.

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