Ricetta: Insalata Colorata Inverno, Contorno a base di Melagrana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Ingrediente/Ricetta:

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	7
Pollame	7
Dessert	5
Bevande	4
Antipasto	4
Primo	3
Salsa	1
Carne	1
Pesce	1

Insalata Colorata Inverno

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Base Ricetta

Melagrana

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Romana	150 G
	Radicchio	150 G
	Insalata Riccia	150 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	4 Cl
	Aceto Di Vino (o Aceto Balsamico)	1 Cucchiaio
	Senape	1 Cucchiaio
	Pepe Bianco	q. b.
	Aneto Tagliato A Fettine Sottilissime	2 Cucchiai
	Erba Cipollina Tagliata A Fettine Sottilissime	2 Cucchiai
	Prezzemolo Tritato	2 Cucchiai
	Dragoncello Tritato	1 Cucchiaio
	Melagrana	q. b.
	Gherigli Di Noci	Alcuni
	Albicocche Essiccate	Alcune
	Ananas Essiccato	q. b.
	Uvetta Sultanina	q. b.
	Scorza Di Limone Grattugiata	q. b.
	Scorza D'arancia Grattugiata	q. b.
	Scalogno	q. b.

Preparazione

Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti. Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.

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