Ricetta: Insalata Di Alicine Crude, Pesce a base di Acciughe, provenienza: Calabria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Insalata Di Alicine Crude

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Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Pesce

Origine

Calabria

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Acciughe Piccole	400 G
	Aglio	2 Spicchi
	Peperoncino Rosso Piccante	1
	Olio D'oliva	5 Cl
	Sale	q. b.

Preparazione

Pulite le acciughe eliminando la testa, lavatele possibilmente in acqua di mare, disponetele in una terrina e conditele con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il peperoncino pestato nel mortaio e il sale. Lasciatele insaporire per qualche ora prima di servire.

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