Ricetta: Insalata Di Champignon (2), Contorno a base di Funghi Champignon, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	46
Antipasto	15
Primo	12
Salsa	2
Carne	2
Pesce	2

Insalata Di Champignon (2)

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Base Ricetta

Funghi Champignon

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Champignon	100 G
	Gherigli Di Noci	60 G
	Pompelmo	1
	Mela	1
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Olio D'oliva	6 Cucchiai
	Aceto Di Mele	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pelate la mela e tagliatela a dadi. Pelate al vivo il pompelmo e dividetelo a spicchi. Mondate e lavate gli champignon, poi tagliateli a fettine. Riunite tutto in un insalatiera, aggiungete i gherigli di noci, cospargete di prezzemolo tritato. Per condire, emulsionate in una ciotolina 6 cucchiai d'olio d'oliva con 2 di aceto di mele sale e pepe.

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