Ricetta: Insalata Di Crescione, Contorno a base di Crescione, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	9
Contorno	8
Antipasto	2
Bevande	1
Pesce	1
Salsa	1

Insalata Di Crescione

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Base Ricetta

Crescione

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cavolo Bianco	1 Spicchio
	Cavolo Rosso	1 Spicchio
	Sedano Bianco	1 Cuore
	Ravanelli	Alcuni
	Dente Di Leone	Alcune Foglie
	Crescione	Alcune Foglie
	Vinaigrette	q. b.
	Sottaceti	q. b.
	Sedano Fresco	Alcune Foglie

Preparazione

Tagliare a filetti sottilissimi il cavolo, unire il cuore di sedano e i ravanelli a fettine. Completare con foglie spezzettate di dente di leone e di crescione. Condire con una vinaigrette insaporita con un trito di sottaceti e cospargere con foglioline di sedano.

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