Ricetta: Insalata Di Crescione E Melanzane, Contorno a base di Crescione, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	9
Contorno	8
Antipasto	2
Bevande	1
Pesce	1
Salsa	1

Insalata Di Crescione E Melanzane

Stampa

Base Ricetta

Crescione

Tipologia

Contorno

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Melanzane	4
	Crescione	200 G
	Peperone Rosso	1
	Menta	Alcune Foglie
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva	q. b.
	Aceto Di Vino	q. b.
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Sale	q. b.

Preparazione

Pelate le melanzane, tagliatele a fette e cuocetele alla griglia. Lasciatele raffreddare, poi tagliatele a pezzetti. Mondate il crescione, lavatelo e sgocciolatelo bene. Mescolate in un'insalatiera, le melanzane con il crescione, unite il peperone tagliato a listarelle, lo spicchio d'aglio intero, condite con sale, aceto e olio e profumate con prezzemolo tritato e alcune foglie di menta.

Stampa