Ricetta: Insalata Di Peperoni E Tonno, Contorno a base di Peperoni Rossi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	14
Antipasto	9
Contorno	9
Bevande	7
Dessert	7
Salsa	7
Carne	3
Pesce	1

Insalata Di Peperoni E Tonno

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Base Ricetta

Peperoni Rossi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Peperoni Rossi Spessi	2
	Peperoni Gialli Spessi	2
	Ventresca Di Tonno	300 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Aglio	2 Spicchi
	Prezzemolo Tritato	Abbondante
	Sale Marino	q. b.

Preparazione

Appassire i peperoni nel forno a 130 gradi per 45 minuti; pelarli, privarli di semi e filamenti e tagliarli a rombi. Metterli in un'insalatiera strofinata con 1 spicchio d'aglio insieme con la ventresca di tonno e 1 spicchio d'aglio a pezzetti. Salare e irrorare con l'olio. Rifinire con abbondante prezzemolo tritato e far insaporire per 30 minuti.

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