Ricetta: Insalata Di Polipi, Pesce a base di Polipi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	18
Antipasto	2

Insalata Di Polipi

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Base Ricetta

Polipi

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Polipi Piccoli	300 G
	Limone	1
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Pulite i polipi, lavateli, tagliateli a pezzetti. Passate il succo del limone al colino e mescolatelo con il prezzemolo tritato finissimo, pepe e sale. Tritate la buccia del limone dopo averla separata dalla pellicina bianca sottostante. Versate tutto sui polipi. Mescolate e ponete in frigo due ore. Portate a tavola dopo aver condito l'insalata con olio.

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