Ricetta: Insalata Di Riso Autunnale, Primo a base di Riso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	795
Dessert	72
Antipasto	34
Contorno	28
Pollame	10
Carne	4
Pesce	4

Insalata Di Riso Autunnale

Stampa

Base Ricetta

Riso

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	300 G
	Carote	4
	Sedano	2 Gambi
	Insalata Cicoria	100 G
	Prezzemolo	Alcuni Rametti
	Timo	q. b.
	Limone (succo)	1
	Zucca Dolce	1 Pezzo
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e lasciatelo raffreddare. Lavate, asciugate e tagliate sottilmente la cicoria, lavate e tagliate a pezzettini il sedano, spazzolate con cura le carote sotto acqua corrente, asciugatele e grattugiatele, poi tagliate a pezzettini la zucca. Unite infine le verdure al riso, condite con dell'olio, il succo di limone, il prezzemolo e il timo tritati e mescolate con delicatezza.

Stampa