Ricetta: Insalata Di Sedano, Contorno a base di Sedano, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	68
Bevande	25
Antipasto	19
Primo	19
Pesce	8
Salsa	3
Pollame	3
Carne	2
Dessert	1

Insalata Di Sedano

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Base Ricetta

Sedano

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	6
	Sedano Bianco Tenero	1 Costa
	Maionese	1 Tazza
	Peperone Rosso	1
	Cognac	1 Cucchiaio
	Senape Dolce	1 Cucchiaino

Preparazione

Rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a fettine. Mondare il sedano e tagliarlo a fettine sottili. Mescolare la maionese con il cognac e la senape e amalgamare bene. Mondare il peperone e dividerlo a striscioline sottilissime. Foderare con le uova le pareti di 4 coppette trasparenti, disporvi il sedano condito con la salsa preparata e cospargere con il peperone.

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