Ricetta: Insalata Di Soncino E Semi Di Zucca, Contorno a base di Insalata Soncino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Insalata Di Soncino E Semi Di Zucca

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Base Ricetta

Insalata Soncino

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Soncino	200 G
	Semi Di Zucca Spellati	1 Cucchiaino
	Erba Cipollina	10 Aghi
	Olio D'oliva Extra-vergine	50 G
	Succo Di Limone	q. b.
	Sale	q. b.
	Formaggio Parmigiano (scaglie Sottili)	Alcune Scaglie

Preparazione

Lavare bene il soncino, centrifugarlo e metterlo in un'insalatiera. Preparare un'emulsione con olio, succo di limone, sale; condirvi il soncino, unendo i semi di zucca e le scaglie di parmigiano.

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