Ricetta: Insalata Di Spinaci (2), Contorno a base di Spinaci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	108
Contorno	97
Antipasto	35
Carne	13
Pesce	12
Salsa	5
Bevande	4
Pollame	4
Dessert	1

Insalata Di Spinaci (2)

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Base Ricetta

Spinaci

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Spinaci Freschi	500 G
	Gherigli Di Noci	6
	Scalogno	1
	Yogurth Denso	2 Cucchiai
	Panna	1 Cucchiaio
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Limone (succo)	1/2
	Senape	1 Cucchiaino
	Aceto Di Vino	1 Cucchiaino
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mondare gli spinaci, tagliarli a striscioline e disporli in un'insalatiera. Mescolare energicamente l'olio con l'aceto, lo yogurth, la panna, il succo di limone, la senape, sale e un po' di pepe. Unire agli spinaci i gherigli sminuzzati, lo scalogno tagliato fine, versarvi la salsa, mescolare e servire subito.

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