Cerca la tua ricetta
Risultati per tipologia
Contorno | 20 | |
Primo | 9 | |
Antipasto | 5 | |
Dessert | 3 | |
Bevande | 2 |
Insalata Di Tartufi Bianchi E Ovoli Reali
Base Ricetta
Tartufi BianchiTipologia
Contorno
Persone
Per 6 personePreparazione
Liberare gli ovoli della pellicola bianca e affettarli finemente. Assodare le uova, lasciarle raffreddare, sgusciarle e separare i tuorli dagli albumi, tritare i tuorli con una forchetta, deporli in una terrina, aggiungere il succo dei limoni, l'olio, il sale ed il pepe, ottenere una salsa frullando a mano tutti gli ingredienti. Mettere gli ovoli affettati in un piatto di portata, ricoprire con fettine di tartufo bianco e condire con la salsa appena preparata.
Sponsor
Ultimi articoli