Ricetta: Insalata Leggera, Contorno a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	203
Contorno	176
Antipasto	85
Salsa	47
Pesce	14
Dessert	5
Carne	4
Pollame	3
Bevande	2

Insalata Leggera

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Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pomodori	8
	Cetriolo	1
	Cipolle	2
	Formaggio Pecorino	200 G
	Aceto Di Vino	1 Cucchiaio
	Olio D'oliva	8 Cucchiai
	Pepe Macinato Fresco	q. b.
	Olive Nere	q. b.
	Origano	q. b.

Preparazione

Lavate con cura le verdure e tagliate a fettine sottili il cetriolo, i pomodori e le cipolle. Disponete le verdure su un piatto da portata e copritele con il pecorino, che avrete precedentemente tagliato a dadini. A parte mescolate l'aceto con l'olio, aggiungete le spezie e versate sull'insalata. Guarnite il tutto con le olive e servite in tavola.

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