Ricetta: Insalata Ricca (2), Contorno a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	203
Contorno	176
Antipasto	85
Salsa	47
Pesce	14
Dessert	5
Carne	4
Pollame	3
Bevande	2

Insalata Ricca (2)

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Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Contorno

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Insalate (insalata Lattuga, Insalata Cicoria, Insalata Rucola)	1000 G
	Pomodori	1000 G
	Peperoni	1000 G
	Carote	4
	Funghi	500 G
	Mais	100 G
	Germogli Di Soia	100 G
	Capperi	1 Cucchiaino
	Olio D'oliva	6 Cucchiai
	Salsa Di Soia	2 Cucchiai
	Dragoncello	q. b.

Preparazione

Lavare le verdure, tagliare a fiammifero le carote e a lamelle i funghi. Unire tutti gli ingredienti in una grande insalatiera trasparente. Sbattere l'olio con la salsa di soia, aggiungere le foglioline fresche di dragoncello spezzettate e condire l'insalata.

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