Ricetta: Insalata Waldorf (2), Contorno a base di Sedano, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	68
Bevande	25
Antipasto	19
Primo	19
Pesce	8
Salsa	3
Pollame	3
Carne	2
Dessert	1

Insalata Waldorf (2)

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Base Ricetta

Sedano

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cuori Di Sedano	300 G
	Mele	2
	Nocciole Non Tostate	75 G
	Limone	1
	Maionese	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lavare i cuori di sedano. Lavare le mele, eliminare i semi e non sbucciarle. Tagliare sedano e mele a dadini e farli macerare nel succo di limone per 1 ora. Scolarli e condirli con poco pepe e maionese quanto basta. Cospargere con le nocciole tritate e tenere in frigo prima di servire.

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