Ricetta: Involtini Di Sogliola, Pesce a base di Sogliola, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	50
Primo	7
Antipasto	7

Involtini Di Sogliola

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Base Ricetta

Sogliola

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Sogliola	4
	Rete Di Maiale	q. b.
	Alloro	6 Foglie
	Basilico	q. b.
	Sale	q. b.
	Capperi	q. b.
	Burro	q. b.

Preparazione

Farcire i filetti di sogliola con sale, basilico e capperi. Avvolgerli con la rete di maiale e chiuderli con gli stuzzicadenti. Mettere in padella burro e alloro e lasciarli insaporire. Aggiungere le sogliole, un po' d'acqua, coprire e lasciare cuocere per 10-20 minuti.

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