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Dessert | 19 | |
Primo | 17 | |
Contorno | 9 | |
Carne | 9 | |
Pesce | 9 | |
Salsa | 4 | |
Pollame | 1 | |
Antipasto | 1 |
Kipferl Con Pinoli
Base Ricetta
PinoliTipologia
Dessert
Persone
Per 4 personePreparazione
Mescolare in 1 casseruola le mandorle in polvere con 2 albumi, lo zucchero e il cacao. Scaldare il composto a fiamma media, mescolando finché si sarà rassodato. Far raffreddare l'impasto e dividerlo in 12 bastoncini, piegando le estremità verso l'interno. Porli su 1 placca da forno imburrata, spennellarli con l'albume rimasto, distribuirvi sopra i pinoli e cuocerli in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.
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