Ricetta: Kugelis, Antipasto a base di Patate, provenienza: Lituania IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Kugelis

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Antipasto

Origine

Lituania

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	2000 G
	Pancetta	300 G
	Latte	250 G
	Cipolle	2
	Uova	2
	Pepe Nero Tritato	q. b.
	Alloro	2 Foglie
	Maggiorana	2 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate. Versate il composto in una teglia unta. Cuocete in forno per circa un'ora. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.

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