Ricetta: Lattuga Alle Acciughe, Contorno a base di Acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Lattuga Alle Acciughe

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Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Lattuga	3 Cespi
	Pasta D'acciughe	2 Cucchiai
	Filetti D'acciughe	3
	Olio D'oliva	q. b.
	Aceto Di Vino	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lavare la lattuga, tagliarla e metterla in un'insalatiera. Sciogliere il sale nell'aceto, unire l'olio, il pepe, la pasta d'acciughe ed emulsionare bene. Versare questa salsa sull'insalata, unire i filetti d'acciughe diliscati e sminuzzati, mescolare bene e servire.

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