Ricetta: Linguine Radicchio E Sarde, Primo a base di Radicchio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Linguine Radicchio E Sarde

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Linguine Radicchio E Sarde

Base Ricetta

Radicchio

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Linguine
 150 G
Sarde
 4
Radicchio
 100 G
Aglio
 2 Spicchi
Olio D'oliva Extra-vergine
 20 Cl
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.

Preparazione

In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate. Aggiungere l'olio e cuocere il tutto velocemente. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo.
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