Ricetta: Linguine Tonno E Funghi, Primo a base di Funghi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	182
Primo	158
Antipasto	62
Carne	32
Pesce	32
Salsa	28
Pollame	25

Linguine Tonno E Funghi

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Base Ricetta

Funghi

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Linguine	400 G
	Ventresca Di Tonno	150 G
	Funghi Secchi	50 G
	Passato Di Pomodoro	2 Cucchiai
	Carota	1
	Aglio	q. b.
	Prezzemolo	1 Spolverata
	Sedano	q. b.
	Burro	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Fare un trito con cipolla, sedano, carota, aglio e farlo soffriggere in olio e burro. Unire i funghi ammollati e strizzati e il tonno a pezzetti. Far insaporire poi aggiungere il passato e i pinoli tritati grossolanamente, salare e mettere un altro po' di olio. Far sobbollire per 20 minuti. Lessare le linguine e condirle con il sugo di tonno e una spolverata di prezzemolo tritato.

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