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Primo | 49 | |
Contorno | 43 | |
Antipasto | 16 | |
Salsa | 9 | |
Pesce | 5 | |
Pollame | 3 | |
Carne | 2 |
Rigatoni Ai Funghi E Prosciutto
Base Ricetta
Funghi PorciniTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Mondate e tagliate i porcini a listarelle. In una padella fate rosolare gli spicchi d'aglio spellati, aggiungete le erbe profumate, i funghi, un pizzico di pepe, quindi bagnate con il marsala e fate sfumare. Cuocete per 15 minuti e a fine cottura aggiungete il prosciutto a listarelle. Nel frattempo lessate in acqua bollente salata i rigatoni, scolateli e conditeli con il sugo preparato.
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