Ricetta: Lolli Con Le Fave, Primo a base di Fave Secche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	19
Contorno	10
Primo	9
Antipasto	9
Bevande	2
Carne	1

Lolli Con Le Fave

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Base Ricetta

Fave Secche

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Lolli Al Pettine	300 G
	Fave Secche	300 G
	Sedano	q. b.
	Pomodoro Maturo	1
	Olio D'oliva	Abbondante
	Sale	q. b.

Preparazione

Mettere le fave secche a bagno in acqua, preferibilmente di cisterna, per alcune ore. Cuocerle poi con il sedano a pezzetti, il sale e il pomodoro intero normalmente e prima di completare la cottura aggiungere la pasta. Servire la pasta con le fave nel brodo stesso di cottura e condire con abbondante olio d'oliva.

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