Ricetta: Maccheroni Gratinati (5), Primo a base di Mozzarella, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	66
Antipasto	62
Contorno	22
Carne	2
Salsa	1
Pesce	1

Maccheroni Gratinati (5)

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Base Ricetta

Mozzarella

Tipologia

Primo

Origine

Lazio

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Maccheroni	400 G
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	100 G
	Burro	100 G
	Mortadella Tagliata A Cubetti	150 G
	Besciamella	50 Cl

Preparazione

Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.

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