Ricetta: Asparagi Con Uova E Pecorino, Contorno a base di Asparagi, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Asparagi Con Uova E Pecorino

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Asparagi Con Uova E Pecorino

Base Ricetta

Asparagi

Tipologia

Contorno

Origine

Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Asparagi
 500 G
Uova
 4
Sale
 q. b.
Formaggio Pecorino Romano
 q. b.

Preparazione

Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
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