Ricetta: Maiale Alle Prugne, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Maiale Alle Prugne

Stampa

Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Lombo Di Maiale Disossato	800 G
	Panna	1/2 Bicchiere
	Prugne Secche	300 G
	Vino Bianco	1/2 Bicchiere
	Burro	40 G
	Salsa Di Pomodoro	60 G
	Farina	2 Cucchiai
	Prezzemolo	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lasciate le prugne per 1 notte nel vino bianco. Tagliate la carne a fette salatele, pepatele, passatele nella farina e fatele dorare nel burro per 15 minuti. Intanto cuocete le prugne nel vino; poi mettetele accanto alla carne, con il loro sugo e fate cuocere aggiungendo la salsa di pomodoro e la panna.

Stampa