Ricetta: Maiale In Umido, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Maiale In Umido

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Carne Di Maiale Da Spezzatino	1500 G
	Carote	3
	Cipolle	3
	Aglio	3 Spicchi
	Funghi	300 G
	Olio D'oliva	1/2 Bicchiere
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio. Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi). Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua. 10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.

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